Hatay usulü sevenin damak zevki yoktur. Bu işin raconu ekmek arası dönerdir. Pilava ketçap dökenlerin raconu bozduğu gibi bu hatay döneri icat edenler de dönerin raconunu bozmuştur. Ayrıca somun ekmek arası döner en kötü döner türüdür. Tırnaklı pide arasına yapıldığında zirveyi görürsünüz...