Baklava dediğin fıstıklı olur, o olmazsa cevizli olur. Başka da bir şeyli olmaz. Sadece kesimi farklı olur.
Soğuk baklava denen şey maalesef bir baklava değildir. Üzerine içinde fıstık olan bir şeye süt kontentini katıp adına soğuk baklava demek kimin aklına geldi çözemedim (gerçi bu sütlü nuriyeye kadar gidiyor ama neyse). Soğuk baklavanın üzerine biraz uğraşılsa daha iyi bir şey oluşturulabilir kanaatindeyim.